Med knivslipen från Richardson Sheffield väldigt enkelt att hålla dina köksknivar. Placera knivslipen på en plan yta och kör köksknivarna längs det slipade skäret av hårt stål. Den här knivslipen har 3 funktioner:

• Diamantslipningen - förberedelse - för att applicera en ny skäregg på kniven, för riktigt slöa knivar
• Tungsten - för slipning av slöa knivar - dra kniven genom slipskäret flera gånger
• Keramik - för knivar som behöver vara något vassare - passera kniven en gång genom slipen

Beroende på knivens slöhet, börja med ett av de tre stegen. Om du börjar vid steg 1 måste du också följa nästa steg. Knivslipen har en halkfri bas så att den alltid står stadigt. Knivslipen är inte lämplig för slipning av knivar med tandade blad och/eller beläggning.